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면역력강화식단(4) - 20세기 가장 빛나는 영양원소, 셀레늄 20세기 가장 빛나는 영양원소라 불리는 셀레늄의 가장 대표적인 효능은 항암효과다. 전립선암, 대장암, 폐암, 간암, 위암, 유방암 등의 항암 효과가 뛰어나다. 연구에 따르면 매일 200mg의 셀레늄 보충제를 4년 6개월간 복용한 사람의 암 발생 위험이 그렇지 않은 사람보다 평균 37%나 감소했다. 또한 셀레늄은 면역기능을 유지하는 데도 중요한 역할을 한다. 보통 사람에게 매일 200mg의 셀레늄을 투여한 결과 현저한 면역강화 효과가 나타났다. 셀레늄은 바이러스성 질병에도 효과가 상당해 에이즈 원인균인 HIV바이러스의 감염을 억제하고 HIV감염이 에이즈로 되는 것을 막아준다. 셀레늄은 노화방지와도 밀접한 관련이 있다. 셀레늄은 21번째 아미노산인 셀레노시스테인과 셀레늄 단백질인 글루 타티온 페록시다아제로 .. 더보기
면역력강화식단(3) - 항암작용의 탁월한 선택 --버섯 버섯에는 우리 인체에 여러가지 약리 작용을 하는성분이 많이 함유되어 있다. 이 중 최근 뛰어난 항암작용으로 주목 받고 있는 상황 버섯, 아가리쿠스, 영지버섯, 송이버섯 등은 이미 많은 연구를 통해 그 효능이 증명되었다. 소화기계통의 암과 간암에 탁월한 효능을 보이는 것으로 알려진 상황버섯은 인체 기능을 활발하게 하며 해독작용이 뛰어나다. 또한 전 미국 대통령의 악성 종양 치료에 사용되어 관심을 모았던 아카리쿠스는 브라질의 고온 다습한 산중에서 자생하는 버섯으로 혈당강하, 혈압조절, 항바이러스작용을 함은 물론이고 호르몬의 기초성분인 천연스케로이드도 추출된다. 표고버섯은 암과 만성 바이러스성 간염치료에도 효과적이며. 느타리버섯은 항암 효과는 물론 암환자의 탈모, 구토, 설사등의 부작용까지 줄여준다. 비밀은 .. 더보기
면역력 강화식단(2) - 유기농 녹황색 야채를 식탁 위로 녹황색 야채는 카로티노이드의 보고다. 카로티노이드는 세포 독성과 노화 촉진의 주요요인인 유해활성산소를 저해하는 역할을 한다. 녹황색 야채는 겉과 속이 녹황색 색소를 머금은 야채를 말하는데 당근, 호박, 냉이, 피망, 고추, 토마토 등의 채소나 과일이 이에 속한다. 녹황색 야채에 들어 있는 카로티노이드는 비타민 A(레티놀)를 만드는 원료이자 항산화작용의 주역이다. 자연계에 존재하는 600가지의 카로티노이드는 다양한 색소를 가지고 있다. 녹황색 야채가 노란색, 오렌지색, 빨간색 등 현란한 색깔을 내는 것은 이들 색소가 다양한 종류와 비율로 혼재해 있기 때문이다. 카로티노이드는 카로틴과 크산토필로 나뉜다. 그 중 중요한 것이 항산화작용이 뛰어난 카로틴이다. 카로틴은 특성에 따라 알파 카로틴, 베타 카로틴, 감.. 더보기
면역력 강화 식단을 위하여 -- 현미와 잡곡을 생활화하라(1) 우리가 주식으로 먹는 쌀에는 면역력 강화 성분이 들어있다. 현미, 수수, 보리, 율무, 기장, 메일 등의 잡곡에도 면역력을 높이고 몸의 저항력을 키워 암을 예방해주는 효과가 있다. 그 중에서도 특히 현미와 잡곡은 면역력 가화에 효과가 높다. 현미의 씨눈과 쌀겨에는 다양한 비타민과 칼슘, 인, 철분등의 무기질 그리고 지방질이 다량 함유되어 있다. 현미의 비타민 E는 우리 몸이 산성체질로 바뀌는 것을 막아 각종 성인병을 예방하고 노화를 장비하는 효과가 있다. 또한 현미의 배아에 있는 피틴산이라는 성분은 몸 속의 유해 물질과 중금속을 배출시킨다, 현미에 포함된 풍부한 섬유소는 장의 연동작용을 활성화시켜 변비를 예방하고 장내 노폐물을 제거함으로써 혈중 콜레스테롤 농도를 떨어뜨린다. 한편 잡곡에 많은 섬유질도 발.. 더보기
담당 sam 입니다. 늘 함께 하는 sam들에게 사랑을 보내며.... 새싹 : 백, 꽃, 수, 천, 별 가림 : 곤 백 하 천 지구마을 : 백 꽃 수 꿈터 : 백 하 일상 : 하 민 꽃 가족 : 백 수 꽃 여름방학캠프 : 백, 곤 하안북 : 하늘채 - 하(백,민) 바람채 - 곷(수 천) 더보기
구름산 어린이집 활동 연기 내일 서울 경기지역에 비가 오신다지요? 그래서 구름산 어린이집 활동이 10월26일로 연기되었답니다. 아쉽지만 첫 나들이인데 비오는 날 하기보단 화창한 가을 하늘아래서 하는 게 좋을 것 같네요. 더보기
추석입니다.!!! 울 주말 농장 식구들도 추석준비하시느라 바쁘시겠죠? 몸은 좀 힘들어도 오랜만에 만나는 가족과 함께 즐겁고 평안한 추석되시길 바랍니다. 배추벌레들도 추석 쇠러 어딘가 잠시 다녀왔음 좋겠당... 더보기
추석입니다.... 더도말구 덜도 말구 추석만 같아라!!!! 모든 것이 풍성한 추석(?) 마음만 풍성한가요 잘 들 보내시구 많이 먹어서 배탈나지 마시구 시험 공부 열심 열심 하시구 수요일 뵙지여 더보기
내 마음속의 자 **내 마음 속의 자 ** 김 원 호 언제부터인가 나는... 마음속에 자를 하나 넣고 다녔습니다. 돌을 만나면.. 돌을 재고 나무를 만나면.. 나무를 재고 사람을 만나면.. 사람을 재었습니다. 물위에 비치는 구름을 보며 하늘의 높이까지 잴 수 있을 것 같았습니다. 나는... 내가 지닌 자가 제일 정확한 자라고 생각했습니다. 내가 잰 것이 넘거나.. 처지는 것을 보면 마음에 못마땅하게 여겼습니다. 그렇게... 인생을 확실하게 살아야 한다고 몇 번이나 속으로 다짐했습니다. 가끔... 나를 재는 사람을 볼 때마다 무관심한 체 하려고 애썼습니다. 간혹... 귀에 거슬리는 이야기를 듣게 되면 틀림없이..눈금이 잘못된 자일 거라고 내뱉었습니다. 그러면서 한 번도 내 자로... 나를 잰 적이 없음을 깨닫고 스스로 부.. 더보기
2005년 쑥개떡, 허수아비 만들기 가족 체험단 모집 2005년 쑥개떡과 허수아비 만들기 가족체험 풍성한 계절 10월. 우리의 곁에 있지만 잊혀져가는 것들에 대해 체험을 통해 이해할 수 있는 기회를 갖고자 합니다. 알차고 재밌는 시간을 온 가족이 함께 즐겨요... * 체험 일정 및 프로그램 체험대상 : 가족모두(선착순 20가족) 날짜 : 2005년 10월 22일(토요일) 시간 : 이른 10시 : 늦은 4시 준비물 : 헌옷(허수아비재료), 삼겹살, 참가비 : 가족당 35,000 차량 : 각자 * 프로그램 ~ 10:00 학교도착 10:00 ~ 10:10 인사나누기 및 학교소개 10:10 ~ 11:00 쑥개떡 만들기 11:00 ~ 13:00 가족끼리 허수아비 만들기 전래놀이(짚꼬기, 고무줄놀이....) 13:00 ~ 14:00 맛있는 삼겹살 파티 14:00 ~ .. 더보기
9월 가족및 일반인프로그램 참가자 모집합니다 9월 가족 및 일반인 프로그램 참가자 모집합니다. 두꺼비생태체험학교에서는 매월 넷째주 토요일은 가족과 일반인 체험활동이 준비되어 있습니다. 반드시 예약을 해주세요 * 일정 및 프로그램 ~ 10:00 학교도착 10:00 ~ 10:10 인사나누기, 일정 및 프로그램 소개 10:10 ~ 10:40 쑥개떡 만들기 10:40 ~ 11:10 가을 들꽃 찾기. 들살이 11:10 ~ 12:00 손수건에 천연색 물을 드려요 12:00 ~ 13:00 맛있는 점심을 먹어요 * 날짜 : 9월 24일(4째주 토요일) * 준비물 : 점심 각자 준비해주세요. 개인적으로 염색하실 것이 있으시면 가져오셔도 됩니다. * 차량 : 각자 * 문의 : 광명경실련(두꺼비생태체험학교) 2614-1224, 107-747-6610, 019-374-.. 더보기
9월 가족 및 일반인 프로그램 참가자 모집합니다(예약필수) 9월 가족 및 일반인 프로그램 참가자 모집합니다. 두꺼비생태체험학교에서는 매월 넷째주 토요일은 가족과 일반인 체험활동이 준비되어 있습니다. 반드시 예약을 해주세요 * 일정 및 프로그램 ~ 10:00 학교도착 10:00 ~ 10:10 인사나누기, 일정 및 프로그램 소개 10:10 ~ 10:40 쑥개떡 만들기 10:40 ~ 11:10 가을 들꽃 찾기. 들살이 11:10 ~ 12:00 손수건에 천연색 물을 드려요 12:00 ~ 13:00 맛있는 점심을 먹어요 * 날짜 : 9월 24일(4째주 토요일) * 준비물 : 점심 각자 준비해주세요. 개인적으로 염색하실 것이 있으시면 가져오셔도 됩니다. * 차량 : 각자 * 문의 : 광명경실련(두꺼비생태체험학교) 2614-1224, 107-747-6610, 019-374-.. 더보기
2005년 쑥개떡, 허수아비만들기 가족 체험 2005년 쑥개떡과 허수아비 만들기 가족체험 풍성한 계절 10월. 우리의 곁에 있지만 잊혀져가는 것들에 대해 체험을 통해 이해할 수 있는 기회를 갖고자 합니다. 알차고 재밌는 시간을 온 가족이 함께 즐겨요... * 체험 일정 및 프로그램 체험대상 : 가족모두(선착순 20가족) 날짜 : 2005년 10월 22일(토요일) 시간 : 이른 10시 : 늦은 4시 준비물 : 헌옷(허수아비재료), 삼겹살, 포충망,채집통, 참가비 : 가족당 35,000 차량 : 각자 * 프로그램 ~ 10:00 학교도착 10:00 ~ 10:10 인사나누기 및 학교소개 10:10 ~ 11:00 쑥개떡 만들기 11:00 ~ 13:00 가족끼리 허수아비 만들기 13:00 ~ 14:00 맛있는 삼겹살 파티 14:00 ~ 15:00 곤충채집 1.. 더보기
2005/10/29 새싹 어머님들 체험활동 * 10월 29일 새싹 열린 수업 일정 * 새싹 어린이집에서 부모님들을 초대하여 친구들과 함께 자연과 함께 열린 수업을 진행합니다. 날짜 :10월 29일 토요일 시간 : 오전 10시 ~ 늦은 1시 점심 : 각자 도시락 인원 : 차량 : 생태학교에서.. 프로그램 및 일정 ~ 10:20 생태학교 도착 10:20 ~ 10:30 학부모님과 인사, 학교 소개, 일정 소개 10:30 ~ 11:10 들살이 주변의 가을 꽃, 나무를 살펴봐요 11:10 ~ 11:40 쑥개떡 만들기 11:40 ~ 12:30 천연색으로 물들여요 소방목, 치자로 손수건에 물들이기 12:30 ~ 13:00 쑥개떡, 맛있는 점심 식사시간 13:00 ~ 집으로 두꺼비생태학교... 더보기
2005/9/24 9월 가족 및 일반인 프로그램 참가자 모집합니다. 두꺼비생태체험학교에서는 매월 넷째주 토요일은 가족과 일반인 체험활동이 준비되어 있습니다. 반드시 예약을 해주세요 * 일정 및 프로그램 ~ 10:00 학교도착 10:00 ~ 10:10 인사나누기, 일정 및 프로그램 소개 10:10 ~ 10:40 쑥개떡 만들기 10:40 ~ 11:10 가을 들꽃 찾기. 들살이 11:10 ~ 12:00 손수건에 천연색 물을 드려요 * 날짜 : 9월 24일(4째주 토요일) * 준비물 : 점심 각자 준비해주세요. 개인적으로 염색하실 것이 있으시면 가져오셔도 됩니다. * 차량 : 각자 * 문의 : 광명경실련(두꺼비생태체험학교) 2614-1224, 107-747-6610, 019-374-4790 http://see21.humanfut.. 더보기
2005/10/15 생태학교에서 1박하면서 캠프해요 더보기
2005/10/22 20가족(선착순) 일정 ~ 10:00 학교도착 10:00 ~ 10:10 인사나누기 및 학교소개 일정소개 10:10 ~ 11:00 쑥개떡을 만들어요 11:00 ~ 13:00 허수아비 만들기 (사이게임 : 질풀 꼬기, 고무줄놀이&단체줄넘기) 13:00 ~ 14:00 점심먹기 맛있는 삼겹살 파티 14:00 ~ 15:00 천연염색 손수건에 천연색으로 물들여요 15:00 ~ 16:00 허수아비 시상및 쑥개떡 먹기 16:00 ~ 집으로 더보기
2005/10/13 긴 천을 이용한 천연 염색 더보기
2005/9/15 이번에는 공부하는 목요일 입니다. 학교에 모여 그동안의 자료들을 한 번 다시 훌터보고 서로의 지식을 함께 나누는 시간을 가져보겟습니다 강사는 sam 들 모두임다 학교 10시까정 더보기
아버지로 산다는 것은 아버지란 기분이 좋을 때 헛기침을 하고, 겁이 날 때 너털웃음을 웃는 사람이다. 아버지란 자기가 기대한 만큼 아들 딸의 학교 성적이 좋지 않을 때 겉으로는 '괜찮아, 괜찮아' 하지만, 속으로는 몹시 화가 나는 사람이다. 아버지의 마음은 먹칠을 한 유리로 되어 있다. 그래서 잘 깨지기도 하지만, 속은 잘 보이지 않는다. 아버지란 울 장소가 없기에 슬픈 사람이다. 아버지가 아침 식탁에서 성급하게 일어나서 나가는 장소(직장)는, 즐거운 일만 기다리고 있는 곳은 아니다. 아버지는 머리가 셋 달린 龍과 싸우러 나간다. 그것은 피로와, 끝없는 일과, 직장 상사에게서 받는 스트레스다. 아버지란 '내가 아버지 노릇을 제대로 하고 있나? 내가 정말 아버지다운가?' 하는 자책을 날마다 하는 사람이다. 아버지란 자식을 결혼.. 더보기

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